Banane prăjite – desert de post
18:37, joi, 19 martie, 2015 | Cuvinte-cheie: Banane prăjite, desert de post, reţete de post
Bananele prăjite sunt un desert cu tentă asiatică, foarte suculent și aromat. Iată de ce ingrediente aveți nevoie pentru a le prepara!
Ingrediente:
– 5 banane de mărime medie
– 75 de grame de făină albă
– 2 linguri de zahăr alb
– o linguriță de amindon din porumb
– un vârf de linguriță de scorțișoară
– un vârf de linguriță de cuișoare măcinate
– 50 de grame de nucă de fulgi de nucă de cocos
– esență de vanilie
– coajă rasă de lămâie
– 150 ml de apă minerală
– 100 de grame de zahăr brun
Mod de preparare:
Se pune ulei într-o tigaie și se lasă la încins.
Între timp, se formează un amestec din făină, amidon, zahăr alb, scorțișoară, cuișoare, nucă de cocos și esență de vanilie. Se omogenizează, după care se adaugă coaja rasă de lămâie și apa minerală. Aluatul care va reieși trebuie să aibă consistența celui de clătite. Se dă la o parte pentru 15-20 de minute.
Bananele se curăță de coajă și se taie în două, iar dacă sunt prea mari în 3. Se dau prin aluat și se prăjesc în uleiul încins până capătă o culoare aurie, rumenă.
Din zahărul brun și 100 de ml de apă se prepară un sos gros și foarte închis la culoare, care se toarnă peste banane imediat ce ați oprit focul.
Poftă bună!
Clerul Vicariatului Orhei întrunit la sfânta Mănăstire Curchi 
Episcopul Filaret a oficiat Acatistul Acoperământului Maicii Domnului și Sfânta Liturghie, la Catedrala Mitropolitană 
Episcopul Filaret de Căpriana a slujit la hramul bisericii “Sfântul Ierarh Nicolae” din or. Strășeni 
ÎPS Mitropolit Vladimir a adresat mesaj de felicitare Episcopului Nicolae cu ocazia prăznuirii ocrotitorului ceresc 
De sărbătoarea Sf. Cuv. Sava cel Sfințit, Episcopul Filaret a slujit Dumnezeiasca Liturghie la Catedrala Mitropolitană din Chișinău 
A avut loc adunarea ordinară a clerului din Protopopiatul Șoldănești 
Episcopul Ioan a săvârșit Dumnezeiasca Liturghie și rânduiala prohodului nou-adormitului prot. mitr. Eugeniu Condrea 
