Articole din rubrica Educație alimentară
Mierea de albine – farmacia albinelor
Mierea de albine, o inegalabilă sursă de energie pentru toate vârstele, nu trebuie să lipsească mai ales în perioada rece a anului. Farmacia albinelor este cea mai veche sursă de sănătate. Gustul şi virtuţile terapeutice ale mierii de albine sînt cunoscute de mii de ani. Numai că industria modernă a scos pe piaţă şi miere…
1:21, sâmbătă, 17 octombrie, 2026 | Continuarea
De ce postim miercurea, vinerea şi chiar lunea?
În general, toţi creştinii, mai mult sau mai puţin antrenaţi în viaţa liturgică a Bisericii, cunosc faptul că zilele de miercuri şi vineri din cursul săptămânii sunt zile de post, adică zile în care se consumă numai hrană de origine vegetală, fără carne, ouă, brânză sau lapte. Menţiunile despre obişnuinţa creştinilor de a posti în…
11:00, joi, 15 octombrie, 2026 | Continuarea
Suntem ceea ce consumăm și ceea ce gândim!
“Sănătatea este comoara cel mai des ignorată!” Emile Coue (1857-1926), farmacist și psiholog francez, considerat printre fondatorii “gândirii pozitive”, el spunea că: gândul rău atrage răul… ceea ce în tradiția noastră s-ar traduce prin : când cobești o pățești! Omul este carne, sânge și energie și, la fel ca un automobil, funcționarea sa optimă este…
6:13, vineri, 2 octombrie, 2026 | Continuarea
Îngerii sunt cu noi la masă când noi mâncăm din mâncare cu rugăciune şi mulţumire
Cât de des ne îmbolnăvim numai din aceea că nu ne rugăm înainte de masă şi nu chemăm binecuvântarea lui Dumnezeu asupra măncării. Înainte, oamenii făceau toate cu rugăciunea pe buze: când arau se rugau, de asemenea şi semănatul şi secerişul grânelor îl făceau tot cu rugăciune. Acum noi nu mai cunoaştem ce fel de…
1:50, luni, 28 septembrie, 2026 | Continuarea
Educație alimentară – Știm cu adevărat cum să servim și să luăm masa?
În lumea tradițională, mâncarea și masa erau considerate sfinte, și pe bună dreptate. Ne hrănim trupul dat de Dumnezeu, cu mâncarea dată tot de El. În lumea contemporană, însă, masa s-a transformat în cu totul altceva. Momentul în care îi aducem aminte soțului despre robinetul pe care nu l-a reparat încă, despre tigaia fără de…
11:49, joi, 3 septembrie, 2026 | Continuarea
Plăcerea pe care o dă mâncarea simplă este mai mare decât cea pe care o dau cele mai bune mâncăruri
Plăcerea pe care o dă mâncarea simplă este mai mare decât cea pe care o dau cele mai bune mâncăruri. Atunci când eram mic, mergeam în pădure şi mâncam numai o bucată de covrig, şi nu mai voiam nimic altceva. Cele mai bune mâncăruri nu-mi puteau înlocui acea mulţumire duhovnicească pe care o simţeam. Dar…
7:38, marți, 21 iulie, 2026 | Continuarea
Educație alimentară – De ce să nu ne temem să postim. Despre lipsa calciului și a proteinelor în timpul postului.
Foarte mulți dintre noi, în special cei ce au intrat recent în viața Bisericii, se lovesc de problema postului. Ne temem de post, căci ne spun părinții, mătușile, prietenii, ba chiar și unii medici că „O să slăbești! Nu vezi cât ești de slabă, mai și postești? O să te îmbolnăvești, căci organismului îi trebuie…
9:14, miercuri, 17 iunie, 2026 | Continuarea
Educație alimentară – Greșeli de alimentație frecvente
Cel dintâi păcat al omului a fost neascultarea, după cum bine știm. În raport cu ce? Cu mâncarea! Omul nu s-a putut înfrâna de la mâncare! Și cel mai interesant este că știința demonstrează că această neînfrânare în ce privește mâncarea aduce omului boli și suferințe de tot felul. Iată, deci, câteva greșeli pe care…
7:05, marți, 26 mai, 2026 | Continuarea
Dr. Pavel Chirilă – Câteva greșeli grave în alimentație care ne costă foarte scump
Unul din cele mai impresionante lucruri din cariera mea este cum acest flagel numit cancer ucide milioane de oameni de pe planetă și care este tratat cu foarte mare indiferență. Mai puțin de companiile faramaceutice care profită de pe urma acestui lucru. Specialiștii afirmă că o treime din cancere sunt cazuri evitabile. De aceea susțin…
9:38, joi, 7 mai, 2026 | Continuarea
Rețete de post. Aperitive cu iz mediteraneean – bruschete cu roşii şi busuioc
Bruschete cu roşii – se taie roşiile proaspete în cubuleţe şi se amestecă laolaltă cu ulei de măsline, busuioc şi sare; după care se curăţă câţiva căţei de usturoi, condimentul preferat al românilor, se pisează şi se adaugă în sosul de roşii, cu care se vor unge felii de pâine prăjită în cuptor pe ambele…
9:18, duminică, 15 martie, 2026 | Continuarea
Supă de soia cu legume – rețetă de post
În perioada postului, mâncărurile simple și hrănitoare sunt de mare folos. Vă propun o supă de soia cu legume, gustoasă și bogată în nutrienți. Ingrediente: • 300–400 g boabe de soia • 1 ceapă • 1 morcov • 1 roșie • 1 ardei • câteva frunze de leurdă • o mână de spanac • 6–7…
5:24, marți, 10 martie, 2026 | Continuarea
Reţete de post – Pilaf călugăresc
Ingrediente: 200 g orez, două cepe, un morcov, un ardei gras , un dovlecel, două roșii, mărar, pătrunjel verde, sare, piper. facultativ: 60 ml ulei. Legumele (morcovul, ardeiul, dovlecelul) se curăță, se spală și se taie cubulețe, apoi fie se călesc în ulei, fie doar se înăbușă. Se adaugă roșiile, fără semințe și pielite și se…
9:23, marți, 10 martie, 2026 | Continuarea
Zahărul din băuturile răcoritoare, otravă pentru organism
Cât zahăr oferim corpului nostru în mod conștient sau subconștient? Băuturile răcoritoare au ajuns să fie mai degrabă o amenințare a sănătății decât un beneficiu al secolului 21. Cei mai în pericol sunt copiii. Pentru ei băutura răcoritoare a devenit nelipsită. Consumată fără limite, poate provoca dereglări majore în metabolism. Zahărul provenit din sucurile naturale…
6:00, miercuri, 4 martie, 2026 | Continuarea
Dr. Virgiliu Stroescu – Soia: Beneficii uimitoare sau risc ascuns?
Tu consumi produse din soia? 1. Valori nutriționale boabe de soia Boabele de soia sunt cunoscute pentru conținutul lor bogat în nutrienți esențiali. Acestea oferă o gamă variată de substanțe nutritive importante pentru sănătatea noastră. Iată o analiză a valorilor nutriționale pentru o porție de 100 de grame de boabe de soia gătite: Calorii –…
8:19, duminică, 1 martie, 2026 | Continuarea
Importanța fibrelor în alimentație – Ce spune Dr. Virgiliu Stroescu
🥦 Fibrele alimentare sunt esențiale pentru o viață sănătoasă, dar câți dintre noi înțelegem cu adevărat rolul lor în alimentație? În acest videoclip, Dr. Virgiliu Stroescu, medic nutriționist și specialist în stil de viață sănătos, explică clar importanța fibrelor în dieta zilnică, ce beneficii aduc ele pentru digestie, prevenirea bolilor, controlul greutății și menținerea unui…
4:17, marți, 17 februarie, 2026 | Continuarea
Calendar Creștin Ortodox 2026
Pomelnic la biserica Sfântul Spiridon
Editoriale
-
Taina Icoanei Maicii Domnului de la Hârbovăț – Sărbătoarea care unește mii de suflete
-
Eșecul „experimentului moldovenesc” de plantare accelerată a ateismului
-
Duminica după Înălțarea Cinstitei şi de viaţă făcătoarei Cruci
-
De mână cu Maica Domnului – p. Pimen Vlad
-
Anul liturgic şi subdiviziunile lui
-
Apariție editorială: Clerici ortodocși în închisorile comuniste: Basarabia, nordul Bucovinei și Transnistria. Volumul IV
-
Pilda nunții fiului de împărat – Cuvânt duhovnicesc
Buchet de Acatiste şi Paraclise
Ce trebuie să cunoască un bun creştin?
Ghid biserici din Republica Moldova
Mănăstiri şi schituri
