Reţete de post – Pilaf călugăresc
9:23, sâmbătă, 2 aprilie, 2016 | Cuvinte-cheie: alimentaţie, ortodox, postul mare, reţete de post
Ingrediente:
200 g orez, două cepe, un morcov, un ardei gras , un dovlecel, două roșii, mărar, pătrunjel verde, sare, piper. facultativ: 60 ml ulei.
Legumele (morcovul, ardeiul, dovlecelul) se curăță, se spală și se taie cubulețe, apoi fie se călesc în ulei, fie doar se înăbușă. Se adaugă roșiile, fără semințe și pielite și se mai lasă pe foc mic 10 minute. Se pune deasupra orezul, se amestecă și se lasă 2-3 minute pe foc, amestecând continuu ca să nu se prindă. Se toarnă deasupra trei căni și jumătate de apă și se continuă fierberea la foc mic. Când este aproape gata, se condimentează și se adaugă verdeață tocată mărunt. Se mai lasă pe foc câteva minute.
E-urile sunt substanţe care se folosesc la prepararea unor produse în scopul ameliorării calităţii acestora sau pentru a permite aplicarea...
Excesul de carne, lactate, dulciuri şi produse din făină albă constituie un prim pas greşit care poate să genereze în...
Medicul Pavel Chirilă este unul dintre promotorii alimentaţiei sănătoase. În cartea să „Nu hrăni cancerul! Alimentația este aliatul tău împotriva...
Pe vremuri, in perioada de dinainte de 1989, populatia se scandaliza, in taina, ca salamul continea, pe langa carne, si...
Dacă familia a fost o familie sănătoasă, a fost o familie creştină, a fost o mamă bună, a fost o...
Civilizaţia este bună, dar ca să ajute trebuie să se „civilizeze” şi sufletul Altfel, ea devine o catastrofă. Sfântul Cosma...
Ne aflăm la începutul primăverii calendaristice şi a celei duhovniceşti, vremea înnoirii spirituale, Sfântul şi Marele Post al Paştilor. Din...
Sfânta și Dumnezeiasca Liturghie în Duminica a XXVIII-a după Cincizecime, la Catedrala mitropolitană 
Întâistătătorul Bisericii Ortodoxe din Moldova împlinește astăzi 33 de ani de slujire în treapta de Mitropolit 
În localitatea Lingura, r. Cantemir, a fost dat startul Campaniei „De Crăciun devii mai bun!”, ediția a VII-a 
Liturghie arhierească la hramul de iarnă al Mănăstirii Țigănești 
Liturghie arhierească la hramul parohiei „Sfântul Ierarh Nicolae” din Răspopeni, r. Șoldănești 
ÎPS Mitropolit Vladimir a adresat un mesaj de felicitare Episcopului Nicolae, cu prilejul zilei onomastice 
ÎPS Mitropolit Vladimir a adresat un mesaj de felicitare ÎPS Arhiepiscop Sava, cu prilejul zilei onomastice 
