Reţete de post – Pilaf călugăresc
9:23, sâmbătă, 2 aprilie, 2016 | Cuvinte-cheie: alimentaţie, ortodox, postul mare, reţete de post
Ingrediente:
200 g orez, două cepe, un morcov, un ardei gras , un dovlecel, două roșii, mărar, pătrunjel verde, sare, piper. facultativ: 60 ml ulei.
Legumele (morcovul, ardeiul, dovlecelul) se curăță, se spală și se taie cubulețe, apoi fie se călesc în ulei, fie doar se înăbușă. Se adaugă roșiile, fără semințe și pielite și se mai lasă pe foc mic 10 minute. Se pune deasupra orezul, se amestecă și se lasă 2-3 minute pe foc, amestecând continuu ca să nu se prindă. Se toarnă deasupra trei căni și jumătate de apă și se continuă fierberea la foc mic. Când este aproape gata, se condimentează și se adaugă verdeață tocată mărunt. Se mai lasă pe foc câteva minute.
Excesul de carne, lactate, dulciuri şi produse din făină albă constituie un prim pas greşit care poate să genereze în...
Medicul Pavel Chirilă este unul dintre promotorii alimentaţiei sănătoase. În cartea să „Nu hrăni cancerul! Alimentația este aliatul tău împotriva...
Pe vremuri, in perioada de dinainte de 1989, populatia se scandaliza, in taina, ca salamul continea, pe langa carne, si...
Dacă familia a fost o familie sănătoasă, a fost o familie creştină, a fost o mamă bună, a fost o...
Civilizaţia este bună, dar ca să ajute trebuie să se „civilizeze” şi sufletul Altfel, ea devine o catastrofă. Sfântul Cosma...
Ne aflăm la începutul primăverii calendaristice şi a celei duhovniceşti, vremea înnoirii spirituale, Sfântul şi Marele Post al Paştilor. Din...
Adoptarea unui regim alimentar sanatos asigura o hrana completa pentru mentinerea energiei organismului, fara sa duca la anemierea trupului si...
Clerul Vicariatului Orhei întrunit la sfânta Mănăstire Curchi 
Episcopul Filaret a oficiat Acatistul Acoperământului Maicii Domnului și Sfânta Liturghie, la Catedrala Mitropolitană 
Episcopul Filaret de Căpriana a slujit la hramul bisericii “Sfântul Ierarh Nicolae” din or. Strășeni 
ÎPS Mitropolit Vladimir a adresat mesaj de felicitare Episcopului Nicolae cu ocazia prăznuirii ocrotitorului ceresc 
De sărbătoarea Sf. Cuv. Sava cel Sfințit, Episcopul Filaret a slujit Dumnezeiasca Liturghie la Catedrala Mitropolitană din Chișinău 
A avut loc adunarea ordinară a clerului din Protopopiatul Șoldănești 
Episcopul Ioan a săvârșit Dumnezeiasca Liturghie și rânduiala prohodului nou-adormitului prot. mitr. Eugeniu Condrea 
