Header image

Articole din rubrica Articole, Educație alimentară

Prof.dr. Pavel Chirila – câteva precizări despre alimentele pe care le consumăm în fiecare zi

E-urile sunt substanţe care se folosesc la prepararea unor produse în scopul ameliorării calităţii acestora sau pentru a permite aplicarea unor tehnologii avansate de prelucrare ( Monitorul Oficial al României, Anul XI, Nr. 268/1999, pagina 13). În istoria alimentară a diferitelor civilizaţii nu găsim E-urile. Ele sunt invenţia secolului XX. Definiţia oficială redată mai sus…

11:33, vineri, 27 martie, 2015 | Continuarea

Contact Form Powered By : XYZScripts.com