O rețetă… de post

Dragă gospodină,

Ştiu că te străduieşti de aceea am să-ţi scriu o reţetă pe care bineînţeles nu-i obligatoriu s-o şi aplici. Însă, dacă vrei să-ţi iasă, trebuie să urmezi paşii  – aşa cum scrie la carte! Dacă te scoli înaintea tuturor vei avea privilegiul de a-L saluta prima pe Mântuitorul şi pe iubita Lui Maică rostind o scurtă rugăciune: Apărătorul Cel mare şi Doamne, biruitorul morţii celei veşnice, ca cei ce ne-am izbăvit de omorârea cea duhovnicească,cele de laudă aducem Ţie noi robii Tăi şi zidirea Ta. Cel ce ai biruinţă asupra morţii, de moartea păcatelor slobozeşte-ne pe noi care grăim: Iisuse Cel ce ai înviat din morţi, înviază şi sufletele noastre! şi Preasfântă Stăpâna mea de Dumnezeu Născătoare cu sfintele şi preaputernicele tale rugăciuni izgoneşte de la mine smeritul şi ticălosul robul tău deznădăjduirea, uitarea, necunoştinţa, nepurtarea de grijă şi toate gândurile cele întinate, cele rele şi hulitoare de la ticăloasa mea inimă şi de la întunecata mea minte şi stinge văpaia poftelor mele că sărac sunt şi ticălos şi Împărăţiei Lui Dumnezeu mă fă părtaş cu toţi sfinţii acum şi pururea şi în vecii vecilor sau altele pe care le ştii.

Fă-ţi timp şi pentru un Acatist!

De la mănăstirea Moisei am luat Carte de rugăciuni cu Acatistele zilelor săptămânii. Rabdă puţin şi vei afla cum sunt rânduite.

Luni – Ac. Sf.Voievozi Mihail şi Gavriil, marţi – Ac. Sf.Ioan Botezătorul, miercuri – Ac. Sfintei Cruci, joi – Ac. Sf.Ierarh Nicolae şi Ac. Sf. Ap.Petru şi Pavel, vineri – Ac. Domnului nostru Iisus Hristos, sâmbătă – Ac. Sfântului Acoperământ al Maicii Domnului şi Ac. Buneivestiri, duminică – Ac. Sfintei Treimi. Ţi se pare greu de realizat? Gândeşte-te cât îţi ia să te pregăteşti pentru o petrecere oarecare. Ospăţul la care te cheamă Domnul nu merită mai multă atenţie din partea ta? Vei avea timp suficient să faci tot ce-ţi propui căci ţi-ai deschis uşile milostivirii.

Acum bucură-i pe ai tăi sau numai pe tine cu o mâncare sănătoasă, hrănitoare şi prea puţin costisitoare – arpacaş cu ciuperci.

Îţi trebuie jumătate de kg de ciuperci proaspete (pe care ai să le speli aşa cum ar trebui să-ţi speli păcatele), o jumătate de kg de arpacaş, ales, spălat şi pus la înmuiat vreo două,trei ore. (Vezi cât de uşor este să-ţi înmoi orgoliul?)

Mai pune la îndemână sarea (pe care ai arunca-o în ochii prigonitorului de suflete), piperul – ca să te facă să te mişti mai iute, trei/patru linguri de ulei (să-ţi mai ungi şi tu sufletul), o ceapă mică tăiată mărunt-mărunţel (poţi să plângi că ”fărădelegea mea eu o cunosc şi păcarul meu înaintea mea este pururea”) şi apoi purcede la gătit.

Căleşte ceapa uşor apoi toarnă arpacaşul bine stors , condimentează cu sare şi piper, lasă puţin amestecând mereu apoi opreşte focul (că arde ca mânia!). Într-o tavă potrivit de mare toarnă arpacaşul astfel pregătit şi deasupra aşază ciupercile întregi aşa cum cresc ele : pălăriate, surprinzătoare, apetizante. Între ele pune picioruşele (nu de pui, de ciuperci).

Presară peste ele sare şi piper, toarnă o cană de apă caldă numai cât să acopere arpacaşul şi pune tava la cuptor pentru jumătate de oră, timp în care gândeşte-te la bunicul Adam şi la consoarta lui, Eva dar nu-i certa pe ei pentru postul tău că nu ştiu zău dacă nu făceai şi tu la fel dacă ai fi fost în locul lor! Poate crezi că-i prea modestă mâncarea dar te contrazic:

Hristos a mâncat cu mult mai sărăcăcios şi cu toate acestea pe noi ne-a umplut de bunătăţi.

Pofteşte-L şi pe el la cină cu un simplu şi frumos: Poftim, Doamne, la masă! Şi nu-ţi bate capul că n-ai cu ce să asortezi mâncarea  – o lăptucă înfoiată s-ar simţi onorată să-ţi înverzească farfuria. Acum te las să meditezi la cât de folositor este postul pentru sănătatea şi frumuseţea ta, ca să nu mai amintim de… bietul suflet.

Sursa: www.lumeacredintei.com